Bio Ei: direkt von der KalberEi


Hühnereier 

Unsere bunte Hühnertruppe legt besonders köstliche Bio Eier. Zum Teil weisen die Hühnereier eine spezielle Färbung auf. Dies bezieht sich auf spezielle Hühnerrassen. Diese Eier sind genau so zu verarbeiten und zu geniessen wie 'normal' gefärbte Eier (mehr Infos finden Sie weiter unten).

Sie können die Eier im Eier-Briefkasten in Selbstbedienung beziehen (200m vor unserem Hof, Bezahlung bar oder TWINT) oder online bestellen und nach Hause liefern lassen.

Ebenso ist ein Eier-Abo möglich. Wir liefern Ihre Eier wöchentlich in Ihren Briefkasten. Möglich sind 6er Schachteln oder 10er Schachteln.

 


Bio Wachteleier auf Anfrage erhältlich.




Spezielle Eierschalenfarbe? - Spezielle Hühnerrasse!

Einige Hühnerrassen legen speziell gefärbte Eier:

  • blau (z.B. Araucana)
  • schokoladenbraun (z.B. Marans)
  • beige (z.B. Schwedisches Blumenhuhn)


Kreuzt man diese Rassen können wieder andere Farben entstehen: olivefarbene Eier, rosafarbene Eier, hellgrüne Eier. Unsere Hühnerschar besteht aus verschiedenen Rassen und deren Kreuzungen. Deshalb kann es sein, dass Sie in Ihrem gekauften Eierkarton nicht ganz alltägliche Eier vorfinden. Diese andersfarbigen Eier sind aber genau so zu geniessen und zu gebrauchen wie 'normal' gefärbte Eier.