Bio-Ei: direkt von der KalberEi

Hühnereier und Wachteleier

Unsere bunte Hühnertruppe legt besonders köstliche Bio-Eier. Zum Teil weisen die Hühnereier eine spezielle Färbung auf. Dies bezieht sich auf spezielle Hühnerrassen. Diese Eier sind genau so zu verarbeiten und zu geniessen wie 'normal' gefärbte Eier (mehr Infos finden Sie auf der Startseite).

Sie können die Eier im Eier-Briefkasten in Selbstbedienung beziehen (200m vor unserem Hof, Bezahlung bar oder TWINT) oder online bestellen und nach Hause liefern lassen. Ebenso ist ein Eier-Abo möglich. (Wöchentliche Lieferung Ihrer Bio-Eier nach Hause). Bestellformular weiter unten.

Ebenso erhätlich sind Bio-Wachteleier von unseren japanischen Legewachteln.

Im Herbst/Winter halten unsere Wachteln eine Legepause, deshalb gibt es die lustigen Eier nur im Frühling/Sommer. Ein Versand ist möglich, zzgl. Porto CHF 10.-.

Geflügel Bratwurst

Die Geflügel Bratwürste sind  vakuumiert zu 4 Stk./Packung. Ein Pack Bratwurst à 4 Stk. wiegt ungefähr 460g - 480g. Der Preis beträgt CHF 24.-/kg. Bestellformular siehe weiter unten.

Gewürz Oregano getrocknet

Oregano (wilder Majoran/Dost) zu verkaufen. Von Hand gepflückt, getrocknet.

Auf unserem Betrieb wächst der Oregano/wilde Majoran in nahezu allen Weiden und Wiesen. Wir pflücken die Pflanze von Hand, und trocknen sie schonend. Dies ergibt ein herrlich duftendes Gewürz, welches man für jegliche Art von Speisen, ob warm oder kalt, verwenden kann. Man nimmt ein paar Blätter getrockneten Oregano und verreibt diese zwischen den Fingern zu feinen Brösmeln. Über das Gericht streuen und geniessen. «En Guete».

Säckli à 20 g CHF 8.-