Bestellung Ziegen Trockenwürste

Zur Zeit ausverkauft, voraussichtlich ab Herbst 2024 verfügbar.

Die Bio Ziegen-Trockenwürste stammen von unseren Capra Grigia Ziegen (Pro Specie rara). Unsere Ziegen sind von Frühling bis Herbst auf den Weiden rund um unseren Hof anzutreffen. Sie fressen Gras, Kräuter und mit Vorliebe Blätter. Wir sind überzeugt, den Tieren ein artgerechtes Leben mit Klettermöglichkeiten und viel Auslauf zu bieten.

Das Fleisch wird von einem regionalen Metzger verarbeitet und geräuchert.

Preis CHF 6.90/100g inkl. Lieferung in Engelberg. Versand möglich, zzgl. Portokosten.

Die Trockenwürste sind paarweise vakuumiert und wiegen ca. 180g/Packung.