Im schönen Engelberg, auf 1100 m ü. M., liegt unser Bergbauernhof. Hier leben und "chrampfen" wir - im Einklang mit der Natur und zum Wohl unserer Tiere. Wir legen besonderen Wert auf eine artgerechte Tierhaltung und einen freundlichen Umgang mit unseren Tieren, damit sie sich bei uns wohlfühlen. Wir verzichten bewusst auf Zukauf von Kraftfutter und füttern unsere Wiederkäuer ausschliesslich mit Heu und Emd (aus Gras wird Fleisch).

Kein Kalbfleisch mehr - der Name bleibt

Im Herbst 2024 verkaufen wir alle unsere Mutterkühe und werden in Zukunft kein Kalbfleisch mehr anbieten können. Die Gründe hierfür sind vielschichtig, liegen vor allem in betrieblichen Veränderungen. Die Ziegen, die Yaks und die Hühner bleiben. Ebenfalls bleibt unser Name - kalberei.ch. Wir machen weiter, mit Veränderungen und Beständigkeit, mit Mut und Lust auf Neues, mit viel Neugier und Freude.

--Neu-- ab Herbst 2024:

Vermietung einer 4.5-Zimmer-Ferienwohnung für 6 Personen auf unserem Bauernhof. Mehr Infos finden Sie hier.

Letztmals Bio Kalbfleisch - Ausverkauft

Ende Mai 2024 verkaufen wir letztmals unser feines Bio Kalbfleisch. Das Fleisch ist bereits ausverkauft, wir können keine Bestellungen mehr entgegennehmen. Vielen Dank all unseren Kunden. 

Voraussichtlich ab Frühling 2025 verkaufen wir erstmals Bio Yak-Fleisch von unserem Hof.

Eierlieferung in Engelberg

Wir liefern in Engelberg wöchentlich farbige Bio Eier. Bestellungen nehmen wir gerne hier entgegen.

Januar 2023

Neu erhältlich sind Ziegen Trockenwürste, geräuchert. Die Ziegenwürste sind bereits ausverkauft, voraussichtlich wieder erhältlich ab Herbst 2024.

Oktober 2022  ---  Neu erhältlich Geflügel Bratwurst

Für kurze Zeit verkaufen wir Geflügel Bratwurst von unserer Bruderhahn-Aufzucht.

Jedes Jahr schlüpfen bei uns auf dem Hof Küken, welche wir selber ausgebrütet haben und grossziehen. Es schlüpfen nicht nur weibliche Tiere  sondern auch immer eine stattliche Anzahl Hähne. Diese ziehen wir zusammen mit den Hennen gross. Da die Hähne uns  später keine Eier liefern, werden sie nach 4-6 Monaten geschlachtet und zu feinen Bratwürsten verarbeitet. 

Aktuell ausverkauft.

1. August Brunch 2022

Bei herrlichem Wetter durften wir den 1. August Brunch zum zweiten Mal bei uns auf dem Hof durchführen. Herzlichen Dank allen Besuchern. Schön war's.

Mai 2022  ---  Neu erhältlich Suppenhühner

 Aktuell haben wir Suppenhühner von unseren Bio-Legehennen zu verkaufen. Unsere Hennen wurden auf dem Betrieb ausgebrütet und aufgezogen. Sie lieferten uns über mehrere Jahre ihre Eier. Nun wurden sie von einem Geflügelmetzger zu Suppenhühnern verarbeitet.

Die Suppenhühner sind bereits ausverkauft.

Juni 2021

  Eier-Briefkasten zur Selbstbedienung. Hühnereier und Wachteleier zu verkaufen. Bezahlung: Bar oder TWINT. Standort: ca. 200m vor unserem Hof, am Wanderweg zwischen Unterschluchen und Raingrüssli gelegen.

Juni 2021

Kunst auf dem Bauernhof    ...oder einfach gut gedüngt?

Mai 2021

2 Yaks sind eingezogen.

August 2020

Einzug neuer Kleintier-Mitbewohner

Mai 2020

Biodiversität

April 2020

Frühlingsgefühle

Sommer 2019 

Glorreiche Zusammenarbeit beim Mähen.

18. Mai 2019 Beginn Weidesaison

Wegen des langanhaltend kalten Wetters hat sich der Start der Weidesaison verspätet. Die Tiere freuen sich jetzt um so mehr auf saftiges Gras und feine Kräuter.

April 2019

Nachwuchs im Frühling. Freude herrscht.

Winter 2019 

November 2018

Geissbock "Dänu" zu Besuch. 

September 2018

Unsere dunklen Stallwände werden weiss gestrichen. Fleissige kleine (und grosse) Helfer wirken mit. Danke auch an Jonas und Martina.